Piwo

Napój alkoholowy o niskiej zawartości alkoholu (do 7%). Powstaje w procesie fermentacji alkoholowej, jest otrzymywane ze zbóż – głównie z jęczmienia. Przy jego produkcji stosuje się również chmiel. Historia tego trunku sięga Sumerów, którzy jako pierwsi warzyli ten napój. Przez tysiące lat produkcja piwa znacznie się zmieniała i obecnie powstaje podczas sześciu etapów (m.in. produkcja słodu, fermentacja, leżakowanie). Piwo jest bardzo popularne w Europie, a największymi producentami tego trunku są: Czechy, Niemcy czy Polska. Swoją popularność zyskał sobie dzięki niepowtarzalnemu smakowi, różnorodności i cenie. Piwo jest stosunkowo tanie, dlatego stało sztandarowym alkoholem w wielu europejskich krajach. Spożycie piwa rokrocznie rośnie i zyskuje sobie coraz więcej zwolenników. Ceni się również fakt, że piwa – poprzez zmiany podczas wytwarzania – mogą mieć różny smak, aromat i kolor. Mimo małej zwartości alkoholu, uzależnia tak samo szybko jak mocniejsze trunki.