Wódka
Alkohol pędzony z różnego rodzaju zbóż. Jego produkcja jest stosunkowo łatwa i tania, dlatego cieszy się ogromną popularnością w krajach środkowej i wschodniej Europy. Uznawany jest tam za trunek narodowy. Najczęściej spożywany jest bez mieszania z innymi płynami. Nieco inaczej wygląda jego zastosowanie w krajach zachodniej Europy i Stanów Zjednoczonych, gdzie stanowi jeden z elementów drinków. Spowodowane jest to faktem, ze jest uniwersalny i można mieszać go z sokami, napojami gazowanymi, a nawet innymi alkoholami. Wódka ma wiele rodzajów: czysta, smakowa, gatunkowa (wytrawna, półwytrawna, półsłodka etc.). W Polsce o kilku wieków jest najpopularniejszym trunkiem, jest nazywana alkoholem narodowym. Mimo długiej historii, ostatnimi czasy jej sprzedaż nieznacznie maleje, a to dlatego, że jest wypierana przez piwo i inne, wcześniej niezbyt popularne, alkohole. Polska jest jednocześnie jednym z największych eksporterów wódki na świecie – najbardziej znana jest „Wyborowa”.